Сырники.

В нашей семьеФото0216 это любимое блюдо. На 4 человек беру:

  • 600 — 700 г. творога;
  • 2 яйца;
  • 300 г. муки;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 0,5 ч. л.соды;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 100 г. изюма.

Приготовление:

Смешиваю ингредиенты кроме изюма, чтобы его не растереть вместе с творогом. Его добавляю в готовое тесто и  снова перемешиваю. Делаю из теста маленькие лепёшки толщиной 0,5 см. и выпекаю с двух сторон на прогретой и смазанной растительным маслом сковороде, под крышкой. Мы любим со сметаной и вареньем.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий